Solo Definição de solo Tipos e classificação dos solos Funções e constituintes do solo - matéria mineral e orgânica, água e atmosfera do solo Estrutura do solo - propriedades físico-químicas (complexo de troca e solução do solo, reação do solo, degradação e conservação) Fatores que influenciam a produtividade do solo Características de um bom solo agrícola Fertilidade e nutrição mineral – nutrientes essenciais para a planta, função e carência de alguns macronutrientes Manutenção e melhoramento da estrutura do solo Água no solo Clima Elementos do clima Principais fatores do clima - aparelhos de medição e influência na produção Caracterização do clima em Portugal e na região Aquecimento global Botânica agrícola Noções de morfologia externa Noções de fisiologia vegetal Órgão das plantas e sua fisiologia Fatores de crescimento vegetal, ciclo vegetativo e ciclo de cultura Principais famílias de plantas cultivadas Relação solo-planta-clima-ambiente Ecologia e conceito de população, habitat, comunidade biótica e ecossistema Equilíbrio ambiental Ecossistema agrícola Homem como agente modificador de ecossistemas Resíduos e efluentes das explorações Resíduos e efluentes produzidos pelas explorações Tratamento e eliminação de resíduos e de efluentes - Características dos diferentes resíduos e efluentes da exploração, composição, valor fertilizante e impacto ambiental - Técnicas de tratamento e de eliminação dos resíduos e dos efluentes - Compostagem - Enquadramento legal e código de boas práticas - Licenciamento e plano de gestão de efluentes Produção agrícola sustentável Proteção Integrada Produção integrada Modo de produção biológico